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央视直播间走进老板电器撒贝宁带你体验中国新厨房计划2.0成果

时间:2021-05-14 19:20:03
央视直播间走进老板电器撒贝宁带你体验中国新厨房计划2.0成果

当前,扩大内需,提振消费是复苏经济和改善民生的重要前提。而科技创新正是推动消费升级、助力释放消费潜能的催化剂。作为民族高端厨电制造企业的代表,老板电器始终以创新科技激发烹饪创造力,探索和挖掘中式烹饪不同场景产生的烹饪需求,创造一件件更懂中式烹饪的厨房电器,实现人们对于所有厨房生活的美好想象。

老板电器中国新厨房计划2.0成果发布

4月30日,央视新闻直播间走进老板电器,央视主持人撒贝宁带着“如何以创新科技重塑中国厨房”的好奇,与广大网友一起探秘老板电器无人工厂,探访中国新厨房,共同见证老板电器“中国新厨房计划”2.0成果。

在老板电器无人工厂看见中国制造的未来

我国制造企业总是被贴上“传统产业”的标签,劳动力密集型、工人三班倒是大众对制造企业固有认知。跟随着央视的镜头,在老板电器无人工厂,我们看到一台台机械臂井然有序,搬运物料的机器人和无人驾驶叉车自动运行,全程无人一气呵成。

撒贝宁担任老板电器首位无人工厂厂长

历经42年发展,老板电器之所以成为中国高端厨电制造企业领头羊,离不开其对“智造”升级的远见布局。50000平方米的无人工厂、自动化生产线、先进的九天中枢数字平台生产系统,在撒贝宁的探访下,我们看到老板电器已经实现了机器换人、制造信息化。

老板电器无人工厂内部场景图

老板电器九天中枢数字平台首席架构师李涛介绍,无人工厂能平稳有序运行离不开它的“大脑”——九天中枢数字平台。它代表了老板电器的愿景, 以用户为核心,数字驱动业务为基础,实现市场与用户零距离、研发与用户零距离、制造与用户零距离,最终成为引领烹饪生活变革的世界级百年企业。

老板电器九天中枢数字平台首席架构师 李涛

置身充满未来感的工厂,撒贝宁表示,无人工厂建设并不是简单的硬件堆砌,背后涉及到一系列科技创新、数据化以及精益管理。老板电器无人工厂不仅是老板电器的生产车间,更是中国高端厨电智能化转型升级的样板,是中国制造走向中国智造的缩影。

在中国新厨房看见未来烹饪场景

厨房电器是西方舶来品,在中国一直存在着“水土不服”的问题。作为中国创立时间最早的厨电企业之一,老板电器担负着让本是西方舶来品的厨房电器中国化的任务。

专注中式烹饪42年,老板电器高端形象深入人心。油烟机和嵌入式燃气灶已连续6年全球销量领先; 蒸烤微嵌入式品类以32.9%的份额一举拿下2021年第一季度行业销售额第一名。中国高端厨电更多人选老板,这背后是对中国烹饪文化、产品的自信及技术过硬的底气。面对国人中式烹饪需求,老板电器率先提出 “烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机”中国新厨房,老板4件套的产品解决方案,最大限度满足烹饪前、烹饪中、烹饪后的各类场景需求,并带来“更强性能、更多功能、更优空间”的产品标准。

撒贝宁与苏菜大师花惠生制作雨花汤圆

作为刚刚上任的“厂长”,为了满足每位高管至少要有2道“拿手菜”的企业文化硬性要求,撒贝宁现场“拜师”苏菜大师花惠生,学做经典苏菜雨花汤圆和松鼠桂鱼。煮汤圆对火候要求很严苛,撒贝宁借助巅峰大火力紫烟强火燃气灶轻松烹制完成雨花汤圆!而双腔大吸力创新解决中国厨房油烟“老大难”问题,在炸桂鱼时,几乎看不到一缕油烟,如此大的吸力,让撒贝宁担心将锅里的菜都被吸走!通过顺利完成这两道经典菜肴,感受到老板电器名不虚传的产品力,让见证无数中国制造企业崛起的撒贝宁赞叹不已。

纵观厨电发展史,世界百年,中国40余年,相差多半个世纪!而老板电器用40多年的时间赶超世界发展速度,背后是其对技术创新的矢志不渝,对“创造人类厨房生活一切美好向往”使命的坚定不移。2020年,老板电器共申请专利744项,其中发明专利161项,专利授权418项,其中发明专利14项,这恰恰验证了老板电器科研创新硬实力。

对话老板电器高层,探秘中国新厨房计划

透过央视直播,撒贝宁的探访讲解,更多消费者看到根植于中式烹饪文化的厨电制造企业中的佼佼者,老板电器正绽放着中国制造、民族品牌、国货产品的自信与光芒。

撒贝宁对话老板电器副总裁何亚东

直播活动中,撒贝宁还与老板电器副总裁何亚东进行了深度对话,探秘中国新厨房计划。何亚东表示,老板电器之所以提出中国新厨房计划与“创造人类对厨房生活的一切向往”愿景和使命分不开。从“创造中国新厨房”的品牌理念诞生,到“中国新厨房计划”2.0成果落地,老板电器通过洞察中国用户烹饪,以科技激发烹饪创造力,全方位实现人们对于所有厨房生活的美好想象。扎根于中国市场,背靠中式烹饪这样强大的文化资产,这是文化自信的中国给予民族品牌的历史机遇。中国新厨房计划的落地结果也说明,只有更加了解中国人本身对于烹饪这件事情的需求,才有可能获得老百姓的认可。

全品类迭新产品重磅亮相,中国厨房焕然一新

直播现场,老板电器正式对外发布的中国新厨房计划2.0成果,旗下贯穿全链路烹饪旅程的十一大厨房品类超过40余款新品集体上市。

老板电器CMO 叶丹芃

老板第五代大吸力油烟机双腔家族产品,首次在吸油烟机上采用了双腔的设计,使得拢烟能力大大提升,降低了油烟逃逸的可能性;老板紫焰大火2代燃气灶独创的三重燃力科技, 不仅释放出了5.0kW的爆炒高效大火力, 还同时实现了高达76%的热效率,可以让青菜十秒内快速断生;老板蒸烤一体机行业独创的澎湃大蒸汽技术,突破了行业的技术瓶颈,具有预热更快、蒸汽更大、穿透力更强等优点;在烹饪清理环节,老板“会洗锅”的强力洗洗碗机在功能和尺寸上更适合中国厨房。

老板电器CMO叶丹芃表示,老板电器目的并不是用全自动化智能化来替代动手烹饪,剥夺人们的烹饪能力,而是通过科技来优化烹饪过程中繁琐环节,从而降低人们参与烹饪的门槛,提升参与烹饪的意愿,铲平生活的不便,提升烹饪的乐趣。

审视厨电行业发展过去和未来,行业的更新换代和迭代升级是每一个厨电人的使命和责任。现在这份重担落在以老板电器为代表的身上,不断引领行业发展。 未来,老板电器将继续聚焦中式烹饪,实践科技创造,让更多中国制造成为国民好货,让更多中国制造走向世界,满足人类对厨房生活的一切美好向往。

原标题:央视直播间走进老板电器撒贝宁带你体验中国新厨房计划2.0成果

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